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Nel cuore della pittoresca città di Positano, culla dell’arte ceramica e delle tradizioni italiane, “Don Beni”è un ristorante boutique che unisce la passione per la gastronomia e l’artigianato locale in un luogo unico, portando ai visitatori una fetta autentica della cultura italiana.
L’idea di “Don Beni” è nata dalla mente creativa di Ambrogio Carro, con un omaggio al padre, e Angela Porpora. Questa coppia dinamica ha deciso di unire le proprie esperienze e passioni per creare un locale che va oltre la semplice esperienza gastronomica. Ambrogio Carro, manager del turismo e discendente di una famiglia con radici nell’industria ceramica, e Angela Porpora, titolare dell’ormai celebre caffè “Elisir di Positano,” hanno unito le forze per creare un posto che celebra la cucina, la ceramica e altri prodotti artigianali.
La cucina di “Don Beni” è una celebrazione di sapori italiani autentici. Lo chef mette in tavola piatti che uniscono la freschezza del mare alla tradizione culinaria italiana.
Ciò che rende “Don Beni” unico è la possibilità di fare shopping all’interno del ristorante. Gli ospiti possono acquistare ceramiche locali e altri prodotti artigianali esposti in un ambiente colorato e accogliente. È un’opportunità straordinaria per portare a casa un pezzo dell’arte e della cultura di Positano.
“Don Beni” è molto più di un ristorante; è un’esperienza completa che celebra l’arte, la cultura e la cucina italiana.